Mixing and blending (Rotary) | Alfa Laval

Mezcla y combinación de productos (sistema con mezclador rotativo a chorro)

Mezclar y combinar los productos con precisión y uniformidad es esencial para muchas aplicaciones, ya que contribuye a la eficiencia de los procesos y a la calidad del producto final. Para obtener unos resultados óptimos, hace falta encontrar el equilibrio entre la potencia, el control y la flexibilidad. El uso del mezclador rotativo a chorro de Alfa Laval mejora drásticamente la eficiencia de algunos usos lácteos, como es el caso de la leche aromatizada, enriquecida o recombinada, la nata montada con base de aceite vegetal, los lácteos en polvo y los emulgentes.​

Equipo innovador destacado de Alfa Laval

Alfa Laval Mezclador de chorro giratorio

dairy rotary jet mixer• Tratamiento eficaz del mezclado de líquidos, dispersión de gases y mezcla de polvo. 
• Menor tiempo de mezclado.
• Consumo de energía y costes reducidos.

Alfa Laval Rotacheck+

dairy instrumentation tank cleaning rotacheck+• Supervisión de primera calidad de los cabezales de inyección giratorios durante la limpieza del depósito.
• Fácil instalación.
• Tecnología patentada que garantiza una supervisión precisa y fiable de la limpieza del depósito.

Alfa Laval Bomba de anillo líquido MR de retorno CIP

centrifugal pump CIP return Alfa Laval MR Liquid Ring• La capacidad para bombear una mezcla de líquido y gas es ideal para las aplicaciones de retorno de limpieza in situ (CIP).
• Funciones de autocebado.
• La fabricación de alta resistencia ofrece muchos años de funcionamiento fiable

Alfa Laval LKH Prime

centrifugal pump Alfa Laval Prime- Mayor eficiencia energética que resulta en un menor consumo energético y en una reducción de las emisiones de CO2.

- Versatilidad: si bien está diseñado para labores de limpieza CIP en las que haya presencia de aire obstruido, también sirve para bombear el producto, reduciendo la necesidad de una bomba adicional y de la inversión de capital.

- Basado en el diseño fiable de la familia de bombas LKH, conocidas por su calidad y fiabilidad. 

 

Optimice sus procesos lácteos

Costes de mantenimiento reducidos

THE SERIOUS FOOD COMPANY (REINO UNIDO). El productor británico de batidos y postres se enfrentó al reto de lograr de forma rápida una mezcla estable y homogénea de purés de frutas de viscosidad alta y zumo de fruta exprimida alto en fibra.

Equiparon tres depósitos de 15 m3 con dos mezcladores giratorios de inyección Alfa Laval y así consiguieron rápidamente mezclas homogéneas y estables. El diseño rentable con unos costes de mantenimiento reducidos permitió un ahorro de 12.000 euros por depósito en costes de inversión.

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Brochure: At the heart of dairy