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Limpieza in situ

La calidad de la limpieza in situ (CIP) es primordial en la industria de productos lácteos. La eficiencia es la clave, tanto en términos de resultados de limpieza como en cuanto a los costes. El ahorro en la limpieza in situ (CIP) está directamente relacionado con los costes y el tiempo. La reducción de los residuos es fundamental; es necesario que el equipo de limpieza, bombeo y calentamiento esté correctamente configurado y sea eficiente para así deshacerse del líquido de limpieza de forma adecuada y poder trabajar en las superficies.

Equipo innovador destacado de Alfa Laval

Intercambiador de calor de placas AlfaNova

plate heat exchanger for agressive CIP AlfaNova• Proporciona una higiene y una resistencia a la corrosión incomparable con cualquier otro intercambiador de calor soldado.
• Soporta la limpieza in situ agresiva.

Alfa Laval Cabezal de rociado giratorio

tank cleaning rotating spray head Alfa Laval Sani SB• Completa gama de productos de limpieza in situ para productos lácteos, adecuada para todo tipo de depósitos de procesos y almacenamiento, que cumple con los estándares 3A y EHEDG.
• Limpieza impecable una y otra vez.
• Consumo reducido de agua y productos químicos.
• Menor tiempo de limpieza in situ en comparación con las bolas de rociado.

Alfa Laval LKH Prime

centrifugal pump Alfa Laval Prime- Mayor eficiencia energética que resulta en un menor consumo energético y en una reducción de las emisiones de CO2.

- Versatilidad: si bien está diseñado para labores de limpieza CIP en las que haya presencia de aire obstruido, también sirve para bombear el producto, reduciendo la necesidad de una bomba adicional y de la inversión de capital.

- Basado en el diseño fiable de la familia de bombas LKH, conocidas por su calidad y fiabilidad. 

 

Optimice sus procesos lácteos

Limpieza superior

LLANDYRNOG CREAMERY (REINO UNIDO). Uno de los mayores productores de queso curado del Reino Unido aumentó la eficiencia de sus operaciones de limpieza de depósitos de leche cruda en un 35 % al mismo tiempo que redujo el consumo de agua en un 30 %.

Las bolas estáticas de rociado de seis silos de almacenamiento de leche cruda se sustituyeron por cabezales giratorios de rociado Toftejorg SaniMega de Alfa Laval. Los tiempos de limpieza se han reducido una media de 43 a 28 minutos por silo, y se han mejorado notablemente los estándares de limpieza. Se ha conservado el tiempo de calentamiento del depósito anterior a la limpieza in situ.

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