AlfaFlash
El evaporador flash de placa AlfaFlash de Alfa Laval concentra fluidos de alta viscosidad, alta contaminación y diluyentes por cizallamiento de manera segura, confiable y efectiva. Compacto, autolimpiante y fácil de mantener, este evaporador de placa de circulación forzada maneja líquidos de proceso con altos niveles de sólidos en suspensión, cumpliendo con los requisitos de descarga de líquidos de medios a cero. Adecuado para aplicaciones: desde proteínas, alimentos, bebidas, almidón y edulcorantes hasta ciencias de la vida y fermentación industrial hasta aguas residuales.
Concentre fluidos de alta viscosidad, propensos a ensuciarse y adelgazar con facilidad
- Máximo tiempo de actividad debido a un mínimo de incrustaciones como resultado de una mayor velocidad de cizallamiento y una mayor turbulencia, lo que crea un efecto de autolimpieza.
- Costes de eliminación y transporte minimizados debido a la concentración altamente eficiente de líquidos de proceso de alta viscosidad o diluyentes por cizallamiento
- Huella compacta que ahorra espacio debido a la altura y el peso reducidos en comparación con la carcasa y los tubos, lo que reduce los costes de instalación, operación y mantenimiento
- Excelentes capacidades de preconcentración y reducción debido a secadores de bajo consumo y ajustes a la composición variable de la alimentación durante la recirculación.
- Perfecto para aumentar la capacidad y eliminar los cuellos de botella de los sistemas de evaporación existentes
V ersátil, compacto y autolimpiante, el Evaporador flash de placa Alfa Laval e s eficaz para una amplia gama de aplicaciones con alta viscosidad, de un proceso pro penso -a incrustaciones de líquidos con alto contenido de sólidos, como supe soluciones de sal rsaturada y efluentes de almazara. Perfecto para instalaciones nuevas o modernizadas, estos evaporadores cumplen con los requisitos de descarga de líquido medio a cero a través de todas las industrias.
- BlueVap -un sistema de separación térmica premontado completamente automatizado que concentra el agua negra de la almazara en un 80 % de agua clara y un 20 % de torta biodegradable. No necesita vapor ni agua de refrigeración.
- AlfaFlash - a evaporador de circulación forzada que concentra desafiante Procesar líquidos con sólidos en suspensión. y algo de cristalización
¡Es cien veces mejor que el antiguo sistema! Aparte de un cierre programado para el verano, ha funcionado sin interrupciones, produciendo la calidad y consistencia de Pot Ale que queremos. Limpiamos las unidades en su lugar al final de cada semana y cuando inspeccionamos las superficies de transferencia de calor durante el cierre de verano, estaban limpias como un silbato". - Shane Fraser, director de producción de la destilería, Glenfarclas Destillery
Alfa Laval nos ayuda a alcanzar nuestro objetivo de producción de aceite de oliva sin desperdicio con BlueVap.' : Propietario, Frantoio di Santa Téa, Reggello, Italia
Perfecto para fluidos que no son Newtoninan
Debido al patrón de placa corrugada que promueve la turbulencia y la limpieza continua, el Evaporador flash AlfaFlash lo hace no tan sucio como rápido como evaporadores flash de carcasa y tubos. Además, cuando un producto se diluye por cizallamiento (vinagre, licor de maceración de maíz, soluciones de proteína, etc .), el alto cizallamiento de evaporador flash con placasAlfaFlash reduce la viscosidad aparente del líquido de proceso, que reduce aún más las incrustaciones y mejora el rendimiento de la transferencia de calor.
En comparación con un sistema de evaporación de carcasa y tubos tradicional, elAlfaFlash y el sistema AlfaVap requiere una altura de instalación sustancialmente menor y se puede instalar sin una obra civil compleja en el sitio.
Fuentes de calor para sistemas de evaporación
Opciones de configuración
Los sistemas de evaporación de Alfa Laval pueden utilizar calor de diferentes fuentes, como la compresión mecánica y térmica, así como los vapores residuales de las secadoras.
Sistemas multiefecto
- Ahorre energía al reutilizar el vapor
- Simple y flexible
Recompresión mecánica de vapor, MVR
- Alta inversión
- Consumo de vapor bajo (o nulo)
- Utilice electricidad
Recompresión de vapor térmico, TVR
- Bajo coste con consumo de vapor reducido
- Simple, sin partes móviles
Calor residual de las secadoras
- Bajo coste energetico
- Inversión relativamente alta
Pruebas piloto y alquiler de sistemas de evaporación
Pruébelo antes de comprarlo. Obtenga la experiencia y el asesoramiento de los ingenieros de Alfa Laval para la configuración óptima de su sistema de evaporación, que incluye:
- Caracterización y análisis detallado del agua
- Modelado de procesos y química del agua
- Pruebas de referencia y/o piloto para aplicaciones de riesgo moderado a alto
- Evaluación detallada de compatibilidad de materiales
- Análisis de muestras
- Pruebas piloto
Visite e l Centro de pruebas y laboratorio de química y tecnología de materiales de Alfa Laval en Lund, Suecia, el Centro de pruebas e innovación de Alfa Laval en Nakskov, Dinamarca, o alquile uno de nuestros sistemas de evaporación piloto móvil para realizar pruebas in situ en su planta.
Productos clave
Servicios y piezas
Servicios del sistema alimentario
Servicios del sistema alimentario
Los servicios de sistemas Alfa Laval Food ayudan a ampliar el rendimiento de sus sistemas alimentarios maximizando el rendimiento de sus procesos. Esto le permite:
- Mejorar continuamente sus operaciones para mantener una ventaja competitiva
- Centrarse en el tiempo de actividad, la optimización y la disponibilidad
- Maximice el retorno de la inversión a lo largo del ciclo de vida de sus sistemas alimentarios
Sistema de ingeniería
Un sistema completo de pelicula de evaporacion de escalada de AlfaVap incluye evaporadores de placa, precalentadores, recipientes separadores ciclónicos, térmicos y/ o unidades mecánicas de recompresión de vapor, bombas, instrumentos, válvulas, conductos y tuberías y un controlador local lógico programable ( SOCIEDAD ANÓNIMA) y un panel de control. El sistema se puede premontar en el taller de Alfa Laval, lo que reduce el tiempo de instalación en el sitio de una a tres semanas.
Cómo funciona un evaporador flash con placas
El evaporador tipo flash de placa Alfa Laval AlfaFlash es un evaporador flash de circulación forzada. Una bomba recircula el líquido entre el recipiente del separador ciclónico y el evaporador flash de placas creando un flujo muy turbulento dentro del intercambiador de calor de placas.
La ebullición no tiene lugar en el intercambiador de calor de placas, sino que el líquido se calienta a presión. La evaporación real tiene lugar cuando el líquido calentado se descarga al recipiente separador donde se libera la presión y el líquido volátil luego parpadea. Muchas aplicaciones de AlfaFlash se ejecutan al vacío.
Los diseños de efectos múltiples reducen los requisitos de consumo de vapor: el vapor producido en un efecto se utiliza como medio de calentamiento en un efecto posterior. En combinación con la recompresión térmica de vapor (TVR) y/o la recompresión mecánica de vapor (MVR), el consumo de vapor se puede reducir a una fracción de la capacidad de evaporación.
Un sistema AlfaFlash completo incluye evaporadores de placa, precalentadores, recipientes separadores, TVR o MVR, bombas de recirculación, instrumentos, válvulas, conductos, tuberías y un panel de control.
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