Módulos de tratamiento térmico asépticos

Alfa Laval proporciona una gama de equipos de tratamiento térmico para eliminar o reducir los microorganismos vivos en un producto, lo que mejora la estabilidad microbiológica y aumenta la vida útil. Las diversas configuraciones del proceso del equipo de tratamiento térmico hacen que los módulos de pasteurización basados ​​en intercambiadores de calor de placas prefabricados se puedan personalizar para diferentes necesidades y se puedan conectar a un sistema para un rápido inicio de operaciones.

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Nuestro equipo térmico satisface sus necesidades de tratamiento

  • Proceso de eliminación de bacterias comprobado para aumentar la vida útil
  • Intercambiadores de calor de placas de alta calidad y eficiencia energética en el corazón del proceso
  • Operación estable y fiable que garantiza un tratamiento suave y consistente del producto
  • El bajo volumen de retención en los intercambiadores de calor de placas garantiza una pérdida mínima de producto
  • Diseños higiénicos y compactos con bajas necesidades de mantenimiento
El equipo de tratamiento térmico autónomo se ensambla previamente y se prueba en fábrica antes de la entrega. El equipo térmico está diseñado para CIP y, de conformidad con las normas de la industria alimentaria, todos los componentes en contacto con los líquidos de proceso están fabricados de acero inoxidable con sellos resistentes al calor. La gama incluye módulos de equipos térmicos para productos altamente viscosos, así como otros especialmente diseñados para desactivar térmicamente la levadura de cerveza usada.

Nuestra gama para sus aplicaciones:

Lea más sobre la eficiencia, los beneficios, la practicidad y los detalles técnicos de la gama de equipos de tratamiento térmico de Alfa Laval:

Comida

Para la pasteurización / esterilización de productos que contienen partículas grandes : Ohmic

Para el tratamiento térmico aséptico de una amplia gama de productos alimenticios : SteriTherm

Bebidas y Cervezas

Para la pasteurización de cerveza y otras bebidas carbonatadas:Flexitherm o Flexitherm Core

Para la desactivación térmica de la levadura de cerveza gastada:termolizador

Para el tratamiento bacteriológico del agua desaireada:Aldox Core SPD