Producción de cítricos | Alfa Laval

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Aproveche las nuevas posibilidades de su producción de cítricos

Conozca la tecnología de separación más avanzada para el procesamiento de cítricos. Desde soluciones únicas para el despulpado continuo hasta los últimos diseños optimizados para la recuperación del aceite de cáscara, Alfa Laval ofrece la gama más amplia de centrífugas de discos adaptadas al exigente mercado de cítricos actual. Lo mejor de todo es que una gama de características innovadoras aseguran un mejor rendimiento de separación con mayores capacidades, junto con una limpieza total, una reducción de las pérdidas de producto y la minimización de los costes operativos. Así es como le ayudamos a aprovechar las nuevas posibilidades comerciales de su producción.

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Innovación de separación desarrollada para el procesamiento de cítricos

Alfa Laval no solo le da acceso a lo último en innovación en separación. Con la cartera de centrifugadoras más completa del mercado adaptadas a aplicaciones de cítricos y zumos, podemos satisfacer las demandas para sus necesidades específicas con la tecnología adecuada. Seleccione su aplicación a continuación para explorar nuestras gamas.

Despulpado y clarificación continuos

Obtenga un mayor rendimiento y un zumo de mayor calidad, con mayor flexibilidad para satisfacer los gustos cambiantes de sus consumidores. Solo Alfa Laval ofrece soluciones continuas de despulpado y clarificación de zumos que lo hacen posible.

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Recuperación de aceite de cáscara

¿Quiere aumentar el rendimiento de su valioso aceite de cáscara mientras protege los volátiles aromas de los que depende su negocio? Entonces, las exclusivas tecnologías de concentradores herméticos de Alfa Laval son justamente lo que necesita.

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Otras aplicaciones de separación de zumos

En Alfa Laval, podemos ofrecerle las soluciones de separación adecuadas para la gama más amplia de aplicaciones de cítricos, que incluyen: zumo de cáscara, lavado de corazón y pulpa, WESOS y otros.

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Una cartera diversa adaptada a una industria diversa

Entendemos que hay muchas aplicaciones de separación variadas y exigentes dentro de la industria de los cítricos. Por eso hemos desarrollado una amplia cartera de tecnologías de separación, con opciones diseñadas para satisfacer las demandas específicas de la más amplia gama de procesos. Póngase en contacto con nostros hoy mismo y encontraremos la solución ideal para sus necesidades.

Póngase en contacto con nosotros

¿Cómo nos puede ayudar Alfa Laval a largo plazo?

Como organización mundial, tenemos un conocimiento profundo de las diferencias en la producción de cítricos de todo el mundo, así como expertos locales experimentados que pueden ayudarle con cualquier pregunta que pueda tener. Vea el vídeo para obtener más información.

El diseño hermético garantiza zumos y aceites de alta calidad.

Solo Alfa Laval ofrece centrifugadoras de alimentación inferior totalmente herméticas para el procesamiento de cítricos. Disponible en varias de nuestras gamas de productos, este concepto de diseño ofrece beneficios únicos tanto para el procesamiento de zumos como para las aplicaciones de recuperación de aceite de cáscara:

  • Aumenta el rendimiento gracias a una aceleración más suave que mejora la eficiencia de la separación.
  • Conserva los sabores y los aromas minimizando el riesgo de oxidación a través de un diseño hermético.
  • Protege los aceites esenciales de alto valor en la recuperación del aceite de cáscara
  • Ofrece seguridad de producto fiable con contacto completo durante la limpieza en el lugar (CIP)
  • Mejora la sostenibilidad gracias a un consumo de energía reducido drásticamente
  • Reduce el OPEX para un menor coste de propiedad y un rápido tiempo de recuperación

Obtenga más información sobre la tecnología hermética de Alfa Laval para la eliminación de pulpa y la clarificación de zumos

Obtenga más información sobre la tecnología hermética de Alfa Laval para la recuperación del aceite de cáscara

TopStream™ para despulpado continuo de confianza

La serie PurePulp de Alfa Laval es la única tecnología de separación del mercado para el procesamiento de zumo de cítricos con TopStream™, una innovación de Alfa Laval que permite el despulpado continuo. Este diseño facilita el manejo de un alto contenido de sólidos, con una serie de beneficios para su producción:

  • Mayor capacidad en un espacio reducido, en comparación con las tecnologías de separación convencionales
  • Mayor control sobre las características de sus productos finales
  • Bajo coste total de propiedad gracias a la reducción de las pérdidas de producto y al menor consumo de energía.
  • Flexibilidad para manejar una amplia gama de contenidos de sólidos de pulpa
  • El flujo de pulpa con un alto contenido de sequedad y menos descargas de sólidos reduce la pérdida de zumo y proporciona un mayor rendimiento de pulpa utilizable después de la separación.
  • Mayor calidad del producto gracias a una mejor eliminación de impurezas

Para obtener más información, visite nuestra página sobre eliminación de pulpa y clarificación de zumos.

The Separator Innovator

Alfa Laval inventó la primera separadora de pila de discos y durante más de un siglo ha liderado el desarrollo de la tecnología de centrifugado. Nos complace compartir con usted la experiencia que hemos adquirido a lo largo del camino. Visite nuestra base de conocimientos "Separator Innovator" para obtener más información sobre los avances en separación y los pasos que Alfa Laval está dando para seguir revolucionando la tecnología.

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Garantizar un rendimiento superior a largo plazo

Para aprovechar al máximo su producción, necesita un rendimiento de equipo de confianza con un alto tiempo de actividad y costes de mantenimiento bajos. Cuando elige una centrífuga Alfa Laval, está eligiendo una asociación para la vida útil de su equipo. Todas nuestras tecnologías de separación están respaldadas por una red global de técnicos de servicio experimentados. Conozca la amplia gama de servicios que podemos ofrecer para cubrir las necesidades de su equipo.

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Monitorización de estado proactiva para un tiempo de actividad máximo

Disponible como parte de un contrato de servicio de Alfa Laval, Alfa Laval ConditionAlert™ es una monitorización de estado proactivo para un tiempo de actividad de confianza. Este servicio conectado mide datos vitales sobre el estado en tiempo real de su equipo y le avisa si es necesario hacer algo. De esta manera, puede estar seguro de mantener su equipo en las mejores condiciones en todo momento, evitando el riesgo de necesidades de mantenimiento costosas no planificadas.


Más información

Póngase en contacto con nosotros

¿Busca consejo o está interesado en recibir un presupuesto? Rellene el siguiente formulario y uno de nuestros expertos en separación se pondrá en contacto con usted para facilitarle más información.

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