Respuestas a sus preguntas sobre separación
En el caso de bodegas grandes y pequeñas, los equipos nuevos siempre vienen con preguntas. Ya desee actualizar una centrifugadora existente o esté pensando en invertir por primera vez en un separador de alta velocidad, Alfa Laval está aquí para facilitarle la información que precise.
Pregunte a nuestros expertos en bodegas
Nuestros especialistas tienen años de experiencia trabajando con bodegas de todos los tamaños, en las principales regiones productoras de vino del mundo. Además de la experiencia líder de Alfa Laval en tecnología de separación, su conocimiento de la industria puede ayudarle a encontrar la respuesta a prácticamente cualquier pregunta sobre separadoras.
¿Cuáles son las ventajas de utilizar un separador de alta velocidad en comparación con la filtración sola?
Además de proporcionar estabilidad y consistencia mucho mayores durante el procesado, el separador aumenta la capacidad de filtración y alivia la carga en la filtración final. Esto significa reducir los costes de equipo y mano de obra, lo que le permite amortizar realmente su inversión durante la vida útil del equipo.
¿Cómo puede un separador ayudarnos a aumentar la rentabilidad y a reducir las pérdidas de producto?
Al agregar un separador al proceso, se reduce la cantidad de tiempo que el vino necesita pasar en los tanques y hace posible que se recupere un porcentaje mucho mayor de líquido en cada tanque. Como resultado, puede vender un mayor volumen de mercado a sus clientes, incluso más rápido que antes.
¿No es un separador de alta velocidad demasiado complicado para que lo manejen trabajadores temporeros?
Alfa Laval le ayuda a encontrar el separador adecuado que se adapte a las necesidades de su bodega, y además disponemos de una serie de modelos diseñados teniendo en cuenta la fiabilidad y la facilidad de uso. Combinada con formación al inicio de la temporada, nuestra tecnología hace que resulte fácil que operadores con cualquier nivel de conocimientos manejen la máquina todo el día sin problemas.
¿Cómo puede un separador aumentar el control y la versatilidad en nuestra producción?
Un separador es una herramienta flexible que se puede utilizar en muchas posiciones diferentes y durante muchas fases diferentes de producción. Con simples ajustes en el equipo, puede usar el separador para aumentar el control del procesado y producir vino de la manera que usted y sus clientes prefieran.
¿Cómo puede ayudarnos en temporada alta y con apoyo a largo plazo?
Alfa Laval comprende las exigencias a las que se enfrentan las bodegas con temporadas de producción cortas, y nuestros ingenieros de servicio dedicados están disponibles las 24 horas del día, los 7 días de la semana, cuando más los necesita. También podemos ofrecerle soporte técnico completo durante la larga vida útil de su separador, desde la instalación y el mantenimiento de rutina hasta piezas de repuesto y preguntas más complejas.
¿Cuáles son las últimas innovaciones de Alfa Laval en separación para bodegas?
Alfa Laval presentó el primer separador de pila de discos hace más de 130 años, y seguimos reinventando continuamente esta tecnología desde entonces. Hoy podemos ofrecer el catálogo de separadoras para vinicultores más completo del mercado, con dos nuevos modelos para el mercado de gama media, así como un nuevo modelo de alto volumen con nuestras últimas innovaciones en separación.
Hágase con el separador adecuado para su bodega
¿Está listo para comprobar por sí mismo los beneficios que la tecnología Alfa Laval puede aportar a la producción de vino? Consulte nuestra cartera completa de soluciones de separación para bodegas para encontrar la que se adapte perfectamente a sus necesidades de procesado.
Aproveche siempre al máximo su equipo
Con Alfa Laval como socio, cuenta con el completo respaldo de una red de servicio global de expertos en separación dedicados. Ofrecemos una gama de servicios que dan soporte a su sistema durante toda su vida útil, así como actualizaciones que mejoran el rendimiento de la centrifugadora. Nuestros expertos pueden enseñar a su personal a manejar el equipo de modo que se garantice un rendimiento óptimo a largo plazo; y, cuando necesite repuestos, nuestra red de distribución puede suministrarle rápidamente las piezas necesarias. No importa en qué parte del mundo se encuentre. Allí estaremos para responder a sus preguntas, resolver desafíos y ayudarle a aprovechar su equipo al máximo.
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