Steritank aseptic tank module
Almacene con seguridad alimentos líquidos y viscosos tras su esterilización en el módulo de tanque aséptico Steritank. Este tanque intermedio mejora la calidad, permitiendo que los productos fluyan directamente a la llenadora sin recirculación a través del esterilizador. Se mejora la flexibilidad del proceso, lo que permite la adaptación a las variaciones de producción o al tiempo de inactividad planificado. Totalmente integrado con equipos de línea aséptica, cumple con los requisitos de higiene más estrictos de las industrias láctea, alimentaria y de bebidas.
Mejore la calidad y la seguridad del producto con un módulo de tanque aséptico versátil y fiable
- Más flexibilidad de producción debido a la amplia gama de tamaños y opciones de tanques
- Seguridad del producto debido a un almacenamiento intermedio fiable que no compromete ninguna característica aséptica
- Fácil de usar y mantener con kits de servicio para mantenimiento preventivo
- Una parte integral de la línea aséptica completa de Alfa Laval que comprende esterilizadores, tanques asépticos y llenadoras asépticas bag in box.
- Presencia y experiencia global respaldadas por una red de servicio local cualificada.
El módulo de tanque aséptico Alfa Laval Steritank para aplicaciones de procesamiento de alimentos líquidos mejora la calidad y la seguridad del producto. Después de la esterilización, almacena productos alimenticios líquidos y los transfiere directamente al área de llenado aséptico. No hay necesidad de recircular productos a través del esterilizador.
El módulo es lo suficientemente robusto para funcionar de forma fiable en condiciones de procesamiento difíciles, como vacío absoluto y presiones de hasta 6 bar (87 psi). Se realiza una limpieza exhaustiva in situ entre el almacenamiento de lotes, lo que garantiza un producto y un entorno de proceso libre de contaminantes.
Versátil y personalizable, el módulo de tanque aséptico Steritank viene en varias alturas y diámetros para cumplir con la mayoría de los requisitos del proceso y encajar en el espacio disponible. Es posible integrar el módulo con mezcladores magnéticos asépticos Alfa Laval para tareas higiénicas.
¿Cómo funciona el módulo de tanque aséptico Alfa Laval Steritank?
Después de fluir a través de las válvulas asépticas, el producto se envía a la llenadora utilizando aire estéril o presurización con nitrógeno. El control de presión automático mantiene la presión de alimentación requerida por la llenadora. Cuando es necesario reemplazar la bolsa o la llenadora no puede recibir el producto, el nivel del producto en el búfer aumenta. Una vez que la llenadora está lista para recibir el producto, la sobrepresión en el tanque de inercia transfiere el producto a la llenadora.