Llenadoras asépticas compactas | Alfa Laval

Llenadoras asépticas compactas

Nuestra llenadora aséptica compacta Alfa Laval Astepo (CAF) es un sistema de llenado extremadamente versátil y robusto, diseñado para una amplia gama de productos de alimentos y bebidas en los envases adecuados para condiciones asépticas.

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Las llenadoras asépticas compactas bag in box son particularmente adecuadas para el llenado de líquidos (como zumos preparados), productos de bebidas y alimentos densos y poco ácidos (como leche, batidos y helados de nata, extractos vegetales y carne), así como productos viscosos que contienen partículas (como concentrados de frutas, cítricos y tomate, jarabes y extractos).

Cómo funciona

Antes de comenzar, la línea de llenado se lava y esteriliza automáticamente. Este procedimiento es completamente automático, consiste en una fase CIP seguida de una fase de esterilización, ambas con acción cíclica de las válvulas en contacto con el producto, las válvulas de circuito y de vapor. Si alguna alarma se activa durante estos procesos, el contador de tiempo se pone automáticamente a cero y no se reinicia hasta que se haya solucionado la condición que activó la alarma.

 

El ciclo automático de apertura, llenado y cierre comienza una vez que el cuello de la bolsa se ha insertado en el cabezal de llenado. Durante este ciclo de llenado, las temperaturas de vapor y de la válvula de llenado se monitorizan y controlan cuidadosamente. Para productos poco ácidos se rocía un desinfectante desinfectante.