VO
Esta gama de separadoras está destinada al refinado suave y eficiente de aceites vegetales, como la colza, palma, oliva, orujo, girasol, soja, linaza, algodón o cacahuete, entre otros. Estas separadoras son un componente fundamental en los procesos de desgomado, lavado y neutralización continuos de aceites vegetales. El uso de centrifugas VO en la producción de aceite alimentario permite maximizar el rendimiento, aumentar la calidad y mejorar las propiedades de sabor del producto final.
Separación excepcional para el refinado de aceite vegetal
- Concepto de diseño robusto y probado
- Fácil de utilizar y mantener
- Fiabilidad y tiempo de actividad altos
- Automatización completa y sencilla
- Diseño resistente al desgaste
La gama de separadoras VO se diseñó para aumentar el rendimiento del aceite y producir aceite refinado de mejor calidad. Mejoradas con una característica especial —la salida manual de discos centrípetos Centrizoom— estas centrífugas son ideales para desgomado, neutralización y lavado, aseguran una mezcla y separación óptimas, y permiten aumentar la eficiencia de la planta y reducir los costes de producción. El uso del separador VO para refinar aceite vegetal es una forma eficaz de purificar productos derivados del aceite. El diseño robusto y resistente de estas centrífugas garantiza una alta fiabilidad y jornadas de trabajo excepcionalmente largas.
La gama de separadoras VO se diseñó para aumentar los rendimientos de refinación y producir aceite refinado de mejor calidad. Mejoradas con una característica especial —la salida manual de discos centrípetos Centrizoom— estas centrífugas son ideales para desgomado, neutralización y lavado, aseguran una separación óptima, y permiten aumentar la eficiencia de la planta y reducir los costes de producción.
El uso de la separadora VO para refinar aceite vegetal es una forma eficaz de purificar productos derivados del aceite. El diseño robusto y resistente de estas centrífugas garantiza una alta fiabilidad y tiempos largos de operación.
Las separadoras VO se basan en un concepto de diseño abierto sencillo. El diseño reduce la caída de presión a través de la separadora y hace que se requiera baja presión de alimentación para la máquina.
El bowl de la separadora VO está específicamente diseñado para la separación de aceites. La geometría permite una caída de presión mínima y altos caudales, y las salidas están equipadas con dispositivos centrípetos estacionarios para la eliminación de las distintas fases. El dispositivo centrípeto en la fase ligera es un disco centrípeto fijo, mientras que en la fase pesada es ajustable.
El diámetro del dispositivo centrípeto de la fase pesada se puede ajustar fácilmente a través de una perilla externa que ajusta en caliente la longitud de los tubos del Centrizoom. Esto hace posible ajustar la posición de la interfaz de separación en la pila de discos, lo que facilita una separación óptima en función de cada materia prima.
Teniendo presente el entorno de trabajo, la gama de separadoras VO está diseñada para funcionar con bajos niveles de ruido. Esto se logra gracias a un conjunto de cojinetes con amortiguador de goma y a un bastidor diseñado para reducir el ruido del viento.
Condition Alert
El servicio de mantenimiento predictivo Condition Alert de Alfa Laval le permite supervisar el rendimiento de su separador bajo demanda. Envía alertas inmediatas cuando es necesario intervenir. Junto con los expertos de Alfa Laval, dispondrá de la información necesaria para garantizar que su separador rinde al máximo durante toda su vida útil.
Cómo funciona
La fuerza centrífuga provoca la separación en la pila de discos, ya que obliga a las partículas más pesadas a dirigirse hacia la periferia del recipiente y descargarse automáticamente a través de los puertos, mientras que la fase ligera fluye hacia el centro del bowl.
La fase pesada se bombea fuera del separador a través de la salida de fase pesada situada en la parte superior. De manera similar, el aceite más ligero se bombea para su procesado posterior a través de una salida de fase ligera, situada también en la parte superior del separador.