Tipos de tareas de separación
Las separadoras de discos suelen utilizarse para tareas de separación comerciales e industriales que implican la separación líquido-líquido y sólido-líquido.
- La separación líquido-líquido implica dos líquidos inmiscibles de densidades diferentes.
- La separación sólido-líquido implica:
- eliminar sólidos de un líquido para recuperar subproductos valiosos y descargar el líquido para su tratamiento como efluente;
- recuperar un líquido valioso de los sólidos y descargar sólidos para su tratamiento como residuo;
- recuperar sólidos y líquidos como productos valiosos, o
- eliminar sólidos de un líquido antes de limpiar el líquido antes de la descarga, para evitar la contaminación al medio ambiente. - La separación líquido-líquido-sólido implica la separación de tres fases distintas, que es la tarea de separación más compleja. Aquí, ninguna otra tecnología puede competir con la tecnología de separación de discos.
Diseños para diferentes tareas de separación
En términos generales, existen tres tipos de separadoras según el tipo de tarea de separación: clarificadoras, depuradoras y concentradoras.
Clara 450 es un sistema de separación con un clarificador; se utiliza en la industria de alimentos lácteos y bebidas y farmacéutica.
Clarificadora
Una clarificadora es una separadora centrífuga para la separación sólido-líquido, que elimina sólidos tales como partículas, sedimentos, aceite, materia orgánica natural y color de los líquidos de proceso. Al hacerlo, el líquido del proceso se vuelve transparente.
Aplicaciones
Los clarificadores Alfa Laval están diseñados para su uso en diversas aplicaciones dentro de las industrias de fermentación industrial, marina y de alimentos lácteos y bebidas. Por ejemplo, en aplicaciones de bebidas, los clarificadores se utilizan en el procesado de zumos de frutas, vino, té y café. En la fermentación industrial, los clarificadores son un componente clave en los procesos de fermentación de microalgas, bacterias y levaduras. En la industria marina, los clarificadores se aplican para la limpieza del agua de depuración en el sistema para la limpieza de los gases de escape.
Purificadora
Una purificadora es una separadora centrífuga para la separación líquido-líquido-sólido, que separa dos líquidos de diferentes densidades y sólidos, como agua, aceite y polvo, entre sí. Por lo general, si se utiliza una purificadora, la fase líquida ligera es la fracción grande que se debe limpiar.
Aplicaciones
Los purificadores Alfa Laval están diseñados para múltiples aplicaciones en todo tipo de industrias, como alimentos lácteos y bebidas, marina y energía. Estas separadoras centrífugas de primera calidad son adecuadas para plantas de procesado de cualquier tamaño. En la industria alimentaria suelen utilizarse en el procesado de grasas y aceites alimentarios, como aceites vegetales, manteca de cerdo, sebo y aceite de pescado. En la marina, los purificadores se utilizan principalmente para la limpieza de aceites lubricantes de motor.
Un módulo Flex suele incluir un purificador para eliminar el agua del combustibles diésel o de
aceites lubricantes.
Los sistemas AFPX se pueden configurar como concentradores y se utilizan para procesos de extracción de pescado y carne.
Concentradora
La concentradora Alfa Laval es una separadora centrífuga diseñada para separar tres fases diferentes (una fase sólida y dos fases líquidas de diferentes densidades) y limpiar la fase líquida más densa o más pesada.
Aplicaciones
Los concentradores Alfa Laval se utilizan ampliamente en diversas industrias, como procesado de alimentos lácteos y bebidas y aplicaciones marinas. En las industrias de refinado de aceites vegetales y grasas animales, los concentradores se utilizan para procesos de desgomado, neutralización, desparafinado y lavado continuos. En el procesado de bebidas, se utilizan en aplicaciones de desaceitado y recuperación de aceite, como el desaceitado de zumo de cítricos y el pulido y la concentración de aceite de cáscara prensado en frío. En la industria marina, los concentradores Alfa Laval se utilizan en la limpieza del agua de sentina.
Cómo funciona
Las tecnologías de separación son esenciales en una amplia gama de industrias, desde alimentación, bebidas y farmacia hasta marina y energía, pasando por el tratamiento de aguas y residuos. Se utilizan diversas tecnologías para separar líquidos entre sí y sólidos de líquidos con el objetivo de producir sustancias más limpias, subproductos valiosos y menor cantidad de residuos que eliminar.
