Alimentos lácteos y bebidas | Alfa Laval

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Alimentos lácteos y bebidas

Las empresas de alimentos lácteos y bebidas dependen de equipos seguros e higiénicos a lo largo de sus procesos. El potente rendimiento de separación y la cuidadosa manipulación garantizan la mejor calidad posible para sus productos, mientras que las innovaciones únicas para la eficiencia energética y el mantenimiento más sencillo significan que puede esperar el coste total de ciclo de vida más bajo.


eDrive™ y Hermetic Design significan eficiencia energética y ahorro de costes

Este vídeo presenta la tecnología y las ventajas de Alfa Laval eDrive™ y Hermetic Design, que ayudan a garantizar productos de mejor calidad y menor consumo de energía.

Mayor eficiencia y menores costes y con Alfa Laval eDrive™

El sistema de accionamiento directo eDrive™ de Alfa Laval garantiza simplicidad mecánica, con menos piezas que los sistemas de accionamiento convencionales. Peter, experto de Alfa Laval, explica cómo esto mejora la eficiencia energética, además de minimizar los costes operativos y de mantenimiento relacionados con el desgaste.

Hermetic Design: tratamiento delicado para los productos de calidad

Escuche al gerente de ventas globales de separadoras de fermentación industrial y ciencias biológicas de Alfa Laval, Stephen Cripps, explicar el funcionamiento interno de la tecnología Hermetic Design y cómo proporciona un tratamiento delicado del producto y un producto de la máxima calidad, combinados con un fácil mantenimiento y un mínimo consumo de energía.

Descubra la magia de eMotion™

Conozca la inspiración, la funcionalidad y los beneficios que esconde eMotion™ de Alfa Laval, que le permite reducir el consumo de energía hasta en un 60 % en comparación con las centrifugadoras tradicionales.

Duplique la producción por kWh con Alfa Laval eMotion™

El experto de Alfa Laval, Ioannis, explica cómo la exclusiva tecnología eMotion™ reduce la fricción en el recipiente de un separador de pila de discos para disminuir drásticamente el consumo de energía y lograr otra serie de ventajas importantes.

Sin magia, solo innovación: Alfa Laval UniDisc™

Vea cómo la nueva tecnología UniDisc™ de Alfa Laval mejora la eficiencia de separación hasta en un 30 % y lleva la facilidad de limpieza a nuevos niveles.

Nuevos niveles de capacidad e higiene con Alfa Laval UniDisc™

Con la nueva tecnología UniDisc™ de Alfa Laval, obtiene hasta un 30 % más de eficiencia de separación y un grado de higiene nunca antes visto de su separador de pila de discos. Conozca los muchos beneficios de UniDisc™, así como la inspiración que se esconde tras la tecnología, de la mano de los expertos de Alfa Laval, Mikaela y Peter.

Descarga continua de sólidos para un excelente despulpado

Descubra cómo la serie de centrifugadoras Alfa Laval PurePulp ofrece un rendimiento de separación incomparable en aplicaciones de cítricos gracias a la exclusiva tecnología de descarga continua Topstream de Alfa Laval.

Calidad mejorada para productos cítricos con Hermetic Design

Construida con el concepto Hermetic Design de alimentación inferior patentado por Alfa Laval, la serie PurePulp de Alfa Laval conserva los valiosos sabores y aromas de las frutas cítricas para ofrecer nuevas ventajas de rentabilidad a los productores de zumo.

Aumente la recuperación de aceite de cáscara y la rentabilidad

Con la serie CR de Alfa Laval, puede recuperar hasta el 98 % del valioso aceite que contiene la cáscara de los cítricos, lo que le asegura el máximo aprovechamiento de las materias primas. Descubra cómo invertir en una centrifugadora CR le permitirá asegurar un tiempo de recuperación rápido y una rentabilidad a largo plazo.

Prevención de la oxidación para lograr cítricos de la máxima calidad

¿Cómo se puede garantizar la máxima calidad del producto en el desaceitado y la recuperación del aceite de cáscara? Con el concepto Hermetic Design de alimentación inferior de Alfa Laval, la serie CR le ofrece la mejor protección contra la oxidación para preservar sabores y aromas volátiles.

Alfa Laval Explore: una nueva herramienta en línea

Alfa Laval lanza una nueva herramienta en línea dirigida a las industrias de procesos que se enfrentan a desafíos de separación y desean mejorar su rendimiento. Alfa Laval Explore detecta y predice rápidamente el rendimiento de separación.

Caso de cliente de Alfa Laval Brew: Austin Beerwork

Escuche hablar a Adam DeBower, propietario y fundador de Austin Beerworks, en Texas (EE. UU.), de cómo una centrifugadora Alfa Laval Brew totalmente hermética mejoró el funcionamiento de su fábrica y le hizo ganar premios por su cerveza.

Manténgase alerta y siga funcionando con Alfa Laval ConditionAlert™

La solución de conectividad ConditionAlert™ de Alfa Laval para separadoras de pila de discos proporciona información muy valiosa que le ayudará a optimizar el mantenimiento y a aumentar el tiempo de actividad. Aprenda cómo funciona en este vídeo.

Donde nacen las separadoras Alfa Laval

Realice una visita virtual a la fábrica de Alfa Laval en Eskilstuna, Suecia. En estas instalaciones, décadas de experiencia se combinan con automatización de alta gama para ofrecerle grandes separadoras para aplicaciones de energía, alimentos y agua, biotecnología y productos farmacéuticos.

Suministrando repuestos en todo el mundo

Desde el centro de distribución de Alfa Laval en Tumba, enviamos repuestos a clientes de todo el mundo. Hay 15.000 componentes disponibles en stock para una entrega rápida, durante todo el día. Le proporcionamos lo que necesita, siempre que lo necesite.


Descubra nuestras innovaciones

¿Le gustaría saber más sobre nuestras innovaciones en tecnología de separación? Haga clic en el enlace de abajo. Alfa Laval inventó la primera separadora de pila de discos y durante más de un siglo ha liderado el desarrollo de la tecnología de centrifugado. Nos complace compartir con usted la experiencia que hemos adquirido a lo largo del camino. Visite nuestra base de conocimientos "Separator Innovator" para obtener más información sobre los avances en separación y los pasos que Alfa Laval está dando para seguir revolucionando la tecnología.

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