Aceites vegetales

Las centrífugas decantadoras Alfa Laval PONX son muy conocidas en la industria de los aceites de semillas vegetales comestibles, pues forman parte de plantas de aceite y refinerías de todo el mundo. La decantadora PONX de 2 fases se beneficia de muchos años de tradición y experiencia: hemos continuado mejorando nuestra gama de productos centrífugos y decantadores horizontales para que nuestros clientes puedan mejorar su proceso de recuperación y clarificación de valiosos aceites crudos y prensados de la manera más eficiente posible. La gama de productos se completa con la familia CONX, una gama de decantadores de 3 fases, que se utiliza para purificar aceites de cocina usados ​​antes de su posterior procesamiento o para recuperar una valiosa fracción de grasa/aceite de los desechos de cocina esterilizados, por ejemplo, para producir biodiesel.

Protein Decanter centrifuge 640x360
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Aumento del rendimiento y reducción de los costes de energía y operación:

 

  • Excelente clarificación (2 fases) y purificación (3 fases)
  • Alta tasa de recuperación
  • Secado alto de capa (DM) y bajo nivel de aceite (FiDM)
  • Altamente personalizable para su requisito de aplicación específica
  • Diseño compacto, fiable y robusto con protección contra el desgaste
  • Disponible para temperaturas de alimentación de hasta 130 oC

Los decantadores centrífugos PONX y CONX de alto rendimiento ofrecen una alta tasa de recuperación con un bajo consumo de energía en comparación con otras soluciones. Con una operación completamente encapsulada, evita la contaminación o el derrame del producto. La operación es automatizada, de manera que minimiza la necesidad de mano de obra manual. Además, la operación tampoco requiere consumibles, lo que reduce aún más sus costes. 

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Seed oil processing 640x360

Decantadores PONX

Para la clarificación de aceites de semillas prensadas 

  • Grado alimentario/grado técnico 
  • Productos hasta 130 °C.  
  • Protección contra el desgaste de carburo de tungsteno fácil de sustituir   
  • Separación en 2 fases  
  • Los sellos y las juntas en contacto con el producto son, de forma predeterminada, de Viton/FKM, y también están disponibles con certificado de la FDA. 

Decantadores CONX

Para desperdicios alimentarios de cocina y depósitos de grasa.  

  • Aceite de cocina usado 
  • Productos hasta 100 °C.  
  • Protección contra el desgaste de carburo de tungsteno fácil de sustituir  
  • Separación en 3 fases
  • Los sellos y las juntas en contacto con el producto son, de forma predeterminada, de Viton/FKM. 
Bio oil production 640x360

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Operación de centrífuga decantadora

 

La separación tiene lugar en un recipiente sólido cilíndrico horizontal equipado con un transportador de tornillo sin fin. La alimentación se introduce en el recipiente a través de un tubo de entrada/alimentación estacionario [2] y se acelera suavemente mediante un distribuidor de entrada: la zona de alimentación [29]. La fuerza centrífuga provoca la sedimentación de los sólidos suspendidos dentro del recipiente [7]. El transportador [8] gira en la misma dirección que el recipiente, pero a una velocidad diferente, llamada velocidad diferencial. Esta diferencia mueve los sólidos hacia el extremo cónico, donde estos sólidos se levantan del nivel del líquido (estanque) hacia una zona seca (playa), donde el líquido capilar se puede drenar por centrifugación antes de descargarlo a través de la salida de sólidos [26] en la carcasa. La separación se lleva a cabo en toda la longitud de la parte cilíndrica del recipiente y los líquidos clarificados salen del recipiente al fluir sobre un asiento ajustable (placa de retención) hacia la carcasa.

Diseño

Las centrífugas decantadoras Alfa Laval Protein están especialmente diseñadas pensando en el rendimiento, la fiabilidad, la eficiencia, el fácil acceso y el bajo nivel de ruido. El conjunto giratorio [7, 8, 9] está montado en un bastidor de viga de caja compacto y soldado con cojinetes principales [4] en ambos extremos. La cubierta [6] está equipada con bisagras para garantizar un fácil acceso. Los motores [1, 10] están montados en línea en el decantador para asegurar el menor espacio posible. El recipiente [7] se acciona en el extremo cónico mediante un motor eléctrico [1] con transmisión de correa trapezoidal.

Cada unidad también se puede ajustar in situ.

Todas las partes húmedas del producto (el tazón, el transportador, la entrada y las salidas) están hechas exclusivamente de aceros dúplex/inoxidables de alta calidad, resistentes a la corrosión y al ácido.

PONX y CONX difieren en la configuración técnica en función de los requisitos específicos de su aplicación.

Gama

Las centrífugas decantadoras NX están disponibles en diferentes diámetros de cubeta desde 280 mm hasta 720 mm. Además del diámetro del recipiente, la longitud de la sección cilíndrica y el ángulo de la sección cónica se pueden adaptar a las necesidades individuales.

Sistema de accionamiento

El recipiente [7] se acciona mediante un motor eléctrico y una transmisión de correa trapezoidal [3]. La potencia se transfiere al transportador [8] por medio de una caja de engranajes [9]. Se ha instalado un eficiente sistema de tracción trasera para proporcionar la velocidad diferencial necesaria entre el recipiente y el transportador. El eje de la rueda solar de la caja de engranajes se utiliza para controlar la velocidad diferencial.

El sistema de tracción trasera más simple se llama CT (contraeje) y está disponible hasta la serie NX 4450 de tamaño mediano. La velocidad diferencial se fija durante el funcionamiento, determinada por la velocidad principal y las poleas. El ajuste solo es posible cuando la unidad no está funcionando.

El sistema de tracción trasera más flexible consiste en utilizar un motor eléctrico, que incluye un motor de tracción trasera con un acoplamiento en línea a la caja de engranajes para reducir la velocidad del eje de la rueda solar (energía de frenado obtenida). El uso de un VFD (Variable Frequency Drive) permite ajustar la velocidad diferencial variable durante la operación.

El sistema de retroceso avanzado para obtener una velocidad diferencial variable se denomina accionamiento directo (DD). Con el engranaje de DD, la velocidad diferencial se controla mediante la aplicación de energía (velocidad) al eje de la rueda solar. 

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