Espiral UF
Las membranas tipo espiral de ultrafiltración (UF) son una solución probada para muchos procesos en las industrias de alimentos, bebidas, lácteos, biotecnología y farmacéutica, donde se utilizan para la recuperación de productos, así como para la purificación, fraccionamiento y concentración de productos. Esto hace que las membranas de ultrafiltración sean uno de nuestros productos más versátiles. Alfa Laval ofrece una amplia gama de membranas UF con diferentes características y propiedades.
Lleve la rentabilidad a su proceso de membrana UF
- Operación rentable debido al bajo consumo de energía
- Eficiente: no es necesario reemplazar/desechar los cartuchos o consumibles utilizados en la filtración tradicional sin salida
- Excelente estabilidad química y térmica con vida útil de hasta varios años
- Bajos costes iniciales en comparación con otras soluciones
- Flexible: están disponibles en diferentes combinaciones de longitud, diámetro y tamaño del espaciador.
Las membranas de ultrafiltración oscilan entre 1000-100 000 de corte de peso molecular (MWCO) y la presión aplicada es relativamente baja. Las sales, azúcares, ácidos orgánicos y péptidos más pequeños pasan a través de los poros mientras se retienen las proteínas, grasas y polisacáridos.
Con nuestras membranas tipo espiral de ultrafiltración puede fraccionar una corriente de alimentación en dos corrientes distintas, cada una de las cuales contiene componentes disueltos con diferentes pesos moleculares.
Alfa Laval ofrece 5 tipos diferentes de membranas de ultrafiltración:
Serie UF-pHt™
Las membranas UF-pHt™ toleran altas temperaturas y los valores de pH. Las membranas están hechas de polisulfona o polietersulfona sobre material de soporte de polipropileno. Los valores de MWCO oscilan entre 2000 y 100 000 Dalton. La mayoría de las membranas tipo espiral están aprobadas por el USDA y certificadas por Halal.
Serie UF-PP
Las membranas UF-PP están hechas de polímero de flúor, polisulfona, acetato de celulosa regenerada o polímero de flúor compuesto sobre material de soporte de polipropileno. Los valores de MWCO varían de 1000 a 100 000 MWCO.
Serie UF-PET
Las membranas en espiral UF-PET se basan en material de soporte de poliéster. La membrana polimérica está hecha de polisulfona, polietersulfona o acetato de celulosa regenerada. Los valores de MWCO oscilan entre 5000 y 25 000 MWCO. Ciertos tipos están aprobados por el USDA y podemos ofrecer productos con certificados Halal bajo petición.
Serie láctea
Alfa Laval tiene dos series de membranas tipo espiral hechas a medida para aplicaciones lácteas: Dairy UF-PET y Dairy UF-pHt™.
Las membranas tipo espiral Dairy UF-PET que se fabrican con material de soporte de poliéster, están disponibles con valores de MWCO entre 5000 y 20 000 Dalton.
Las membranas tipo espiral Dairy UF-pHt™, que están moldeadas en papel de respaldo de polipropileno, están disponibles con valores de MWCO entre 5000 y 20 000 Dalton.
Todos los tipos están aprobados por el USDA y podemos ofrecer productos con certificados Halal bajo petición.
Nuestros materiales de membrana de ultrafiltración cumplen con todas las regulaciones principales
Todos los materiales de membrana utilizados para las configuraciones de bobinado en espiral y de membrana plana cumplen con el Reglamento de la UE (CE) 1935/2004, el Reglamento de la UE 10/2011 y el Título 21 de las regulaciones de la FDA (CFR), y son adecuados para su uso en aplicaciones de procesamiento de alimentos y productos farmacéuticos. El cumplimiento también se extiende a los equipos y accesorios relacionados, incluidos elementos como unidades de placa y marco, carcasas de elementos y bombas.
Cómo funciona
La tecnología básica tras filtración por membrana implica el uso de una membrana semipermeable para separar un líquido en dos corrientes distintas.
El bombeo de este líquido a través de la superficie de la membrana crea una presión transmembrana positiva que permite el paso de cualquier componente más pequeño que la porosidad de la membrana, formando el permeado.
Cualquier componente más grande que el tamaño del poro no puede pasar y queda atrás en lo que llamamos retenido. La superficie de la membrana se mantiene libre de bloqueos por la fuerza del flujo de líquido que se mueve en paralelo a la superficie de la membrana.
Construcción de la membrana espiral de ultrafiltración
Una membrana en espiral se compone de una serie de «sobres» de membrana con 2 láminas de membrana separadas por una malla espaciadora de permeado, cada una pegada a un tubo central de recolección de permeado.
Entre cada par de envolturas hay un separador que crea el canal de alimentación, permitiendo que la alimentación fluya a lo largo de la membrana en espiral, mientras que el permeado que pasa a través de la membrana hacia la envoltura de la membrana fluye en un patrón en espiral hacia el tubo de recolección de permeado.
Rojo = Alimento/retenido.
Amarillo = Permeado.
El patrón de flujo en una membrana espiral UF donde el rojo representa la alimentación/retenido y el amarillo el permeado.