FrontLine

Para las más altas exigencias de control higiénico

La línea FrontLine es una nuestra gama de alta calidad de intercambiadores de calor de placas para aplicaciones con las mayores exigencias de control higiénico, así como para un tratamiento delicado del producto, un tiempo de funcionamiento prolongado y una mayor capacidad de limpieza. Adecuados para aplicaciones higiénicas, como las bebidas, los productos lácteos y los alimentos, los intercambiadores FrontLine son la opción superior para medios sensibles al calor. Diseño flexible.

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Diseñados para una transferencia de calor delicada y uniforme para productos higiénicos sensibles

  • Rendimiento higiénico superior debido a unas placas desarrolladas específicamente para alimentos y otras aplicaciones higiénicas (compatible con FCM)
  • Tratamiento delicado y rendimiento fiable garantizado por la amplia selección de materiales y patrones para las placas del intercambiador de calor
  • Configuración flexible y fácil de mantener para una vida útil prolongada
  • Un diseño específico resistente a las incrustaciones proporciona largos tiempos de funcionamiento
  • La gran cantidad de placas permite que FrontLine sea fácilmente ampliable para garantizar una calidad del producto consistente

La gama FrontLine de Alfa Laval utiliza juntas sin pegamento fabricadas con materiales conformes con las normas de la FDA que resultan fáciles de mantener y poseen una larga vida útil. El bastidor se puede utilizar para aplicaciones multisección (por ejemplo, para la pasteurización) y es fácil de desmontar para la inspección, la limpieza y el mantenimiento. Las esquinas de las placas de conexión son intercambiables, y resulta sencillo añadir o quitar placas de transferencia de calor, por lo que se puede modificar de forma fácil y rápida si cambian las condiciones del proceso.

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Tipos de placas para diferentes necesidades higiénicas.

FrontLine está disponible con tres tipos diferentes de placas, todas ellas diseñadas para aplicaciones sensibles e higiénicas y para una limpieza exhaustiva.

  • La placa Clip presenta un patrón de las placas en espiga diseñado para condiciones higiénicas. Los puntos de entrada, el área de distribución y la forma y la profundidad del patrón de las placas a presión permiten lograr un rendimiento óptimo.
  • Placa Clip Gemini de doble pared: Consta de dos placas presionadas entre sí. Esto evita la contaminación cruzada entre distintos fluidos en caso de fuga a través de las placas.
  • Placa Clip WideStream: Posee un patrón de placas más ancho con menos puntos de contacto, por lo que resulta ideal para productos que contienen pulpa o fibras.

El diseño y la profundidad de la presión de la placa FrontLine se han diseñado para proporcionar un tratamiento de calor delicado y uniforme de productos lácteos, alimentos y bebidas sensibles. Entre los ejemplos de aplicaciones se incluyen:

  • La pasteurización de yogur, helado y cerveza
  • La pasteurización de zumo de frutas con fibra
  • El calentamiento y el enfriamiento de productos viscosos

La gama BaseLine de Alfa Laval se recomienda para aplicaciones higiénicas menos exigentes.


Esquinas de placas de conexión intercambiables

Modelo automático para un uso fácil en la pasteurización con alto rendimiento

El sistema FrontLine Automatic de Alfa Laval es una versión extendida que cuenta con un motor y un sistema de control basado en PLC para abrir y cerrar automáticamente el intercambiador de calor. Resulta adecuado para las unidades de mayor tamaño en la pasteurización de productos lácteos con un alto rendimiento allí donde se requieran una inspección y una limpieza frecuentes.

Test de Integridad

Los intercambiadores de calor de placas con juntas son resistentes, pero como todos los equipos, necesitan un mantenimiento adecuado. El test de integridad de Alfa Laval puede identificar incluso los defectos incipientes más pequeños, para que pueda gestionar las placas y juntas dañadas antes de que se produzcan averías inesperadas.

Cómo funciona

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Existen canales entre las placas del intercambiador de calor, y los orificios de las esquinas están dispuestos de manera que los dos líquidos circulen por canales alternos. El calor se transfiere a través la placa situada entre los canales, donde el caudal a contracorriente ayuda a lograr la máxima eficiencia posible. El corrugado de las placas permite el paso entre ellas, sostiene cada placa contra la adyacente y aumenta la turbulencia, lo que se traduce en una transferencia de calor eficiente. Nuestros ingenieros de diseño térmico le ayudarán a diseñar y seleccionar el modelo y la configuración más adecuados para las necesidades de su aplicación, y que al mismo tiempo le proporcionen el máximo rendimiento térmico y minimicen la caída de presión.

GPHE higiénico de líquido a líquido de Alfa Laval

Pasteurizador multisección GPHE de Alfa Laval

GPHE higiénico multisección

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