Rotacheck
Los sensores Alfa Laval Rotacheck Basic y Alfa Laval Rotacheck Plus son sensores inteligentes que verifican el correcto funcionamiento del cabezal de chorro giratorio Alfa Laval durante la operación de limpieza de depósitos utilizados en aplicaciones higiénicas. Estos sensores ofrecen un método de verificación probado y fiable que mejora el control de calidad en la limpieza de depósitos. Los sensores registran, supervisan y evalúan con exactitud y precisión la rotación y el impacto del cabezal
Método probado y fiable para verificar el correcto funcionamiento del cabezal de chorro giratorio Toftejorg durante el CIP
- Limpieza de depósitos segura, higiénica y validada
- Fácil supervisión del funcionamiento del cabezal de chorro giratorio
- Fácil instalación y mantenimiento
- Cumple con las normas 3-A y está diseñado de acuerdo con las directrices de higiene de EHEDG
Siempre que se detecta cualquier desviación respecto al patrón original de rotación o impacto, el sistema envía automáticamente una señal de error, lo que permite tanto al sistema de control como al operador tomar medidas correctivas para restablecer el funcionamiento óptimo. Diseñados para su uso en todo tipo de depósitos higiénicos, los modelos Rotacheck Basic y Rotacheck Plus cuentan con la certificación 3-A y se han diseñado de acuerdo con las directrices del Grupo Europeo de Ingeniería y Diseño Higiénico (EHEDG). El sistema Rotacheck también puede utilizarse con agua purificada (PW) y agua para inyección (WFI), así como en sistemas que se presurizan durante la limpieza in situ (CIP) hasta 0,3 bar. Ambos están homologados para su uso en entornos potencialmente explosivos en la Zona 0/20 en el área en contacto con el producto y en la Zona 2/22 en el área no en contacto con el producto. El Alfa Laval Rotacheck está diseñado para cumplir los requisitos de validación de la limpieza de tanques en aplicaciones higiénicas de las industrias láctea, alimentaria, de bebidas, cervecera y farmacéutica.
¿Cómo funciona el Rotacheck?
Construcción
El sistema de control y validación Rotacheck de Alfa Laval para máquinas de limpieza de depósitos consta de una unidad sensora con tapa superior, juntas tóricas y cable eléctrico y/o conector. La unidad sensora cuenta con un dispositivo de detección situado en el interior del depósito de procesamiento y está conectada a una placa sensora, que procesa y transmite la señal al PLC.
Principio de funcionamiento
El sistema Rotacheck de Alfa Laval está disponible en dos versiones con salida de sensor digital a través de una interfaz PNP hacia y desde un PLC.
Rotacheck Básico
Este sistema estándar es adecuado para validar la rotación del cabezal de chorro giratorio. Ideal para la actualización de sistemas Rotacheck ya instalados, Rotacheck Basic registra el momento en que el chorro de limpieza incide sobre el cabezal del sensor.
- Impacto: El momento en el que el chorro de agua incide sobre el cabezal del sensor.
- Alarma: En caso de fallo del equipo o de impacto constante (error del dispositivo de limpieza).
- Inactivo: Cuando el cabezal giratorio no está en uso y no se está realizando la limpieza.
Opciones
- Anillo de sujeción
- Conector M12
- Conexión higiénica para depósitos HTC
- Conexión higiénica para depósitos HTC (versión Q-doc)
- Tapón ciego con junta tórica
- Tapón ciego con junta tórica (versión Q-doc)
Rotacheck+
Este avanzado e innovador sistema cuenta con funciones integradas únicas de aprendizaje y supervisión para verificar el correcto giro del cabezal de chorro giratorio.
Mientras el cabezal de chorro giratorio realiza el primer ciclo de CIP (limpieza in situ), el sensor registra los datos de tiempo y presión del proceso de limpieza y los almacena como datos de referencia. Estos datos de referencia representan un patrón único para un proceso de limpieza específico en cuanto a la intensidad del chorro de agua sobre la pared del depósito (impactos) y el tiempo transcurrido entre los impactos del chorro de agua.
Durante los ciclos de CIP posteriores, el procesador de la placa del sensor compara los valores reales con los valores de referencia almacenados digitalmente y avisa al operador si se produce alguna desviación respecto a dichos valores.
El estado de funcionamiento del cabezal de chorro giratorio se muestra mediante una salida digital del PLC, así como mediante un indicador luminoso. La retroalimentación del sistema incluye tres salidas diferentes:
- Rotación correcta: cuando el funcionamiento del cabezal de chorro giratorio se ajusta a los valores registrados durante el ciclo CIP inicial, lo que confirma la rotación correcta del cabezal.
- Alarma: cuando la rotación del cabezal de chorro giratorio se desvía por encima o por debajo de los valores de referencia aceptables registrados durante el ciclo CIP inicial.
- Inactivo: cuando el cabezal de chorro giratorio no está en uso y no se está realizando ninguna limpieza.
Catálogo «A mano»
El catálogo de productos de higiene «A mano» incluye folletos de productos, enlaces a animaciones, catálogos y listas para realizar pedidos.
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El portal CAD de Alfa Laval es una plataforma esencial para descargar información detallada sobre productos, planos en 2D y modelos de productos en 3D.
Servicios y piezas
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Verificación de la rotación de los cabezales de chorro giratorios
El Alfa Laval Rotacheck es un sensor inteligente que comprueba la rotación de los cabezales de chorro rotativos Toftejorg durante la operación de limpieza de los depósitos. Diseñado para su uso en todo tipo de depósitos higiénicos, cuenta con la certificación 3-A y la certificación del Grupo Europeo de Ingeniería y Diseño Higiénico (EHEDG).
Está disponible en dos versiones, Rotacheck Basic y Rotacheck+, ambas homologadas para su uso en entornos potencialmente explosivos de la Zona 0/20 en la zona de contacto con el producto y de la Zona 2/22 en la zona sin contacto con el producto.
Limpieza de depósitos segura, higiénica y validada
El Rotacheck de Alfa Laval se basa en una tecnología y un diseño mecánico patentados. Cuenta con un sensor especial que registra, supervisa y evalúa con exactitud y precisión la rotación y el impacto del cabezal de chorro giratorio. Cada vez que se detecta alguna desviación respecto a la rotación o al patrón de impacto originales, envía automáticamente una señal de error, lo que permite tanto al sistema de control como al operador tomar medidas correctivas para restablecer el funcionamiento óptimo.
El sistema Rotacheck también puede utilizarse con agua purificada (PW) y agua para inyección (WFI), así como en sistemas que se presurizan durante el CIP.
Fácil supervisión del cabezal de chorro giratorio
Con Alfa Laval Rotacheck, los operadores de la planta y el personal de mantenimiento pueden supervisar y verificar fácilmente el correcto funcionamiento del cabezal de chorro giratorio, así como la seguridad y la eficiencia de las operaciones de limpieza de tanques. Una luz indicadora visual integrada en la carcasa de campo muestra el estado del cabezal de chorro giratorio. Las salidas digitales permiten una conexión sencilla a cualquier sistema de control o PLC, lo que garantiza una supervisión en línea segura de las operaciones de limpieza de tanques en la planta en todo momento.
Truly hygienic tank cleaning
The Rotacheck system uses the Alfa Laval Hygienic tank connection, which minimizes microbiological build-up and ensures a fully flushable process connection. EHEDG-approved and authorized to carry the 3-A symbol, the HTC connection is one of Alfa Laval’s new hygienic process connections.
Rotary jet head tank cleaning verification
The Alfa Laval Rotacheck system for rotary jet head tank cleaning verification and validation is available in two versions:
- Rotacheck+, an advanced system with a built-in function for validation of the rotary jet head.
- Rotacheck Basic, a standard system suitable for validating the rotation of the rotary jet head and for retrofitting of Rotacheck systems that are already installed.
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