Tratamiento y recuperación de aguas de procesos
A menudo se pueden recuperar importantes volúmenes de valiosas proteínas, grasas y aceites de las corrientes de agua de proceso, que normalmente se consideran residuos. Esto aumenta los volúmenes de ventas y los beneficios, al tiempo que reduce los costes de tratamiento de aguas residuales y eliminación de residuos. Además, la recuperación y reutilización del agua de proceso reduce significativamente el consumo de agua.
Póngase en contacto con nuestros expertos en aplicaciones para obtener información sobre cómo mejorar la eficiencia de los recursos y la sostenibilidad de las plantas.
Procesos de tratamiento de agua para aplicaciones cárnicas y avícolas
Alfa Laval ofrece una gama completa de tecnologías de tratamiento de agua, lo que nos permite ofrecer soluciones optimizadas y adaptadas a sus necesidades y condiciones operativas específicas. Ofrecemos equipos para:
- Recuperación de grasas y proteínas de las aguas residuales
- Recuperación de agua
- Tratamiento de aguas residuales
- Eliminación de proteínas de las aguas residuales
Recuperación de grasas y proteínas valiosas del tratamiento de aguas DAF
La mayoría de las plantas de procesamiento de carne y aves de corral han instalado un sistema de flotación por aire disuelto (sistema DAF) para reducir la carga de DBO (demanda biológica de oxígeno) en sus plantas de tratamiento de aguas residuales. Pero en lugar de limitarse a eliminar las espumas DAF, estas pueden procesarse para recuperar proteínas y grasas, que pueden venderse. Esto no solo reduce significativamente el coste de la eliminación de lodos, sino que también permite recuperar la mayor parte de las grasas que de otro modo se desperdiciarían, lo que representa un valor económico sustancial.
Los sólidos desgrasados y deshidratados pueden secarse para alimentar animales o reciclarse. La calidad de la grasa recuperada depende tanto de la frescura de las espumas DAF como de los productos químicos de flotación utilizados. Por lo general, la grasa recuperada es de menor calidad. Sin embargo, las espumas más frescas suelen ser aceptables como producto de calidad alimentaria directa, mientras que las de menor calidad solo se utilizan en aplicaciones técnicas.
Alfa Laval puede suministrar soluciones de decantación que permiten la recuperación de grasa de las espumas DAF. Esta grasa puede refinarse aún más en nuestras soluciones de alta velocidad.
Recuperación de agua con sistemas de membrana
Los sistemas de filtración por membrana de ósmosis inversa (OI) pueden utilizarse para recuperar agua de los condensados del evaporador y ayudar a reducir el consumo de agua de la instalación.
Dependiendo de los requisitos específicos y de la composición del condensado, la corriente de permeado (limpia) del sistema de ósmosis inversa puede reutilizarse para fines de lavado y limpieza in situ (CIP) o reciclarse en el proceso de fabricación.
Además, puede utilizarse para reducir los niveles de DQO (demanda química de oxígeno) y mitigar los olores en el agua enviada a las plantas municipales de tratamiento de aguas residuales. Por lo general, el sistema de ósmosis inversa puede recuperar entre el 90 y el 95 % del condensado como permeado.
Tratamiento de aguas residuales
Los mataderos a gran escala suelen tener plantas de tratamiento de aguas residuales específicas. Las unidades de biorreactor de membrana (MBR) de Alfa Laval ofrecen una solución compacta y eficaz para el tratamiento de efluentes, lo que permite la reutilización del agua tratada dentro de la planta o su descarga en un río o lago local.
Estas unidades son adecuadas para la limpieza del agua de las plantas de carne y aves de corral, y ofrecen costes operativos excepcionalmente bajos, un rendimiento fiable y un mantenimiento mínimo. Además, los decantadores de Alfa Laval son una solución probada para la deshidratación eficiente de lodos.
Asimismo, Alfa Laval está equipada para suministrar plantas completas de vertido cero de líquidos, integrando el tratamiento de aguas residuales con tecnología avanzada de evaporación.
Agri Beef reduce costes y huella de carbono con la mejora del tratamiento de aguas residuales
Descubra cómo el productor de carne de vacuno estadounidense Agri Beef ha logrado un ahorro sustancial en costes de energía y mantenimiento al mejorar su planta de tratamiento de aguas residuales con un sistema Alfa Laval AS-H Sequencing Batch Reactor (SBR) y un sistema Alfa Laval AS-H Iso-Disc filtration.
La instalación mejorada trata las aguas residuales generadas por la planta de procesamiento hasta niveles de calidad que permiten su descarga segura al medio ambiente. La renovación de la planta también permitió a Agri Beef comenzar a recuperar el biogás generado por el proceso. El biogás recuperado satisface el 20 % de la demanda de gas natural de la planta de procesamiento, lo que reduce los costes y limita la huella de carbono global.
Soluciones de servicio completas para operaciones ininterrumpidas
Con Alfa Laval como su socio de servicio, tiene acceso directo a asistencia calificada y repuestos originales cuando sea necesario. Nuestra red global de oficinas de servicio ofrece soporte profesional que va desde la resolución de problemas y el mantenimiento de rutina hasta auditorías de rendimiento avanzadas y mantenimiento predictivo.
A través de nuestros servicios remotos, brindamos asistencia inmediata a través de canales digitales. Si necesita soporte en el sitio, enviaremos rápidamente técnicos de campo a su sitio.
Alfa Laval ofrece asistencia completa tanto para componentes individuales como para líneas de proceso completas. Combinar nuestros productos y sistemas fiables con los servicios de Alfa Laval es la mejor manera de garantizar el rendimiento y el tiempo de actividad.
Para obtener el máximo rendimiento de su inversión, le recomendamos que suscriba un contrato de servicio de Alfa Laval. Esta solución de servicio totalmente personalizada simplifica la elaboración de presupuestos y maximiza el rendimiento y el tiempo de actividad. Mientras usted se concentra en sus operaciones diarias, nosotros gestionamos la planificación, la adquisición y la ejecución de las medidas de servicio necesarias.
