Azúcar refinado

Alfa Laval ofrece soluciones avanzadas para calentar azúcar líquido, calentar y enfriar siropes, melazas y otros líquidos muy viscosos y desaguar la cachaza del fondo del aclarador de azúcar, así como soluciones de evaporación y condensación.

Sugar refining

Azúcar líquido

Los intercambiadores de calor de placas de Alfa Laval estándar pueden utilizarse para calentar todo tipo de azúcares líquidos. Para líquidos que contienen residuos de fibras del azúcar bruto, los intercambiadores de calor de placas WideGap son una solución especialmente eficaz.

Siropes, melazas y otros fluidos de alta viscosidad

Los intercambiadores de calor de placas de Alfa Laval estándar también pueden calentar y refrigerar eficazmente líquidos de alta viscosidad. También ofrecemos bombas de lóbulo rotatorio que son robustas y duraderas incluso al manipular medios abrasivos que contengan cristales.

Evaporación

Para las refinerías de azúcar, Alfa Laval puede ofrecer todo con un solo AlfaVap, desde una unidad independiente a un sistema de evaporación completo y totalmente preparado.

En un evaporador AlfaVap, el jugo de azúcar tiene un tiempo de permanencia sensiblemente más bajo, lo que reduce la formación de color y ofrece un producto de mayor calidad.

Condensación

Ideal como condensador de vacío, el condensador de placas AlfaCond mantiene el condensado separado de los medios de refrigeración. Para una refinería de azúcar esto constituye una ventaja especial ya que el condensado puede devolverse al extremo delantero de la refinería sin subenfriamiento. Además, el agua de refrigeración se mantiene limpia de residuos del azúcar, por lo que se necesita un tratamiento de agua de refrigeración menor.

Espuma de azúcar

Los decantadores centrífugos sirven para eliminar el agua de la espuma de azúcar del clarificador del azúcar sin refinar, reduciendo la pérdida de azúcar, ahorrando agua y evitando los problemas de eliminación.