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Procesado de aceite de oliva

Productores de aceite de oliva del mundo confían en la experiencia y los equipos de Alfa Laval para sacar el máximo partido a sus aceitunas, de las que extraer el mejor aceite de oliva. Avalados por décadas de experiencia práctica en la producción de aceite de calidad y en la recuperación de los subproductos, ofrecemos algunas de las tecnologías de procesamiento de aceite de oliva más avanzadas del mundo, lo que abre un sinfín de posibilidades y le da una ventaja sobre sus competidores.

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Amplia selección

Alfa Laval es una de las pocas empresas capaces de ofrecer equipos para todas las necesidades de procesamiento de aceitunas: desde la defoliación inicial a la extracción y el envasado final, en configuraciones de casi cualquier tamaño, capacidad y complejidad.

También somos expertos en integrar distintos procesos, tecnologías y equipos para garantizarle resultados más rentables y de mejor calidad.

Las soluciones de transformación de aceite de oliva de Alfa Laval incluyen:

  • Línea integral de extracción de aceite de oliva en dos y tres fases para producción en serie
  • Línea integral de extracción de aceite de oliva en dos y tres fases para producción continua a escala industrial
  • Pequeña planta modular de última tecnología para producir aceite de oliva de alta calidad
  • Planta de retrituración para recuperar aceite del hollejo
  • Planta de deshidratación para el tratamiento del hollejo
  • Planta de evaporación de las aguas negras (alpechín) para recuperar el concentrado y para el tratamiento de agua
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